健康養生食譜:每種色彩的食品都有分歧的攝生功能

健康養生食譜描述：：咱們吃的食品，五彩繽紛，黑、白、紅、紫、黃都有，且種類豐厚。每一種顏色的食品還有不同的功能，選擇性地食用有助于防病療疾，強體健身。　　1、玄色食物　　黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等“黑五類”食物，含有豐厚的不飽以及脂肪酸、卵白質、礦物資等，具備滋養強壯、補血、潤燥等功用。　　山藥黑木耳　　主料：草菇、山藥、黑木耳；輔料：生粉、蔥；調料：食用油、雞湯、鹽　　做法：一、草菇洗濯干凈后對半切；2、黑木耳提早浸泡好；三、山藥在火上烤一下后，沖刷干凈，再往皮，如許手就不會癢；四、把山藥切片備用；五、鍋中參加適量的食用油；6、參加下面一切的食材翻炒一下；七、參加一大勺雞湯，煮開；八、參加鹽調味；9、用生粉勾薄芡；十、撒上蔥花可以再淋上噴鼻油即可出鍋。　　二、白色食物　　白色食物如山藥中含有淀粉酶、粘液卵白等養分物資，益氣健脾，并且降血糖，醫治腹瀉防傷風。山藥具備補益脾胃的作用，分外得當脾胃衰弱者進補前食用。此外，山藥因含有的暖量少、養分多、粗纖維豐厚、脂肪少，輕易增長人的飽腹感，於是還有助于瘦身。　　涼拌山藥　　山藥250克，百合50克，檸檬汁適量。將百合洗凈，放入暖水中浸泡。然后將山藥往皮洗凈，切成條，入滾水鍋中焯水，撈出瀝干，放入加了檸檬汁的涼開水中浸泡。最后分手將山藥、百合撈出，瀝干水份，盛盤中，淋檸檬汁即可。　　3、黃色食物　　黃玉米中含有碳水化合物、卵白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素、維生素等養分物資，對防備心臟病、癌癥等疾病有很大的利益，並且黃玉米對目力特別很是好。　　咸蛋黃焗玉米　　主料：玉米、咸蛋黃；調料：鹽、白糖。　　做法：一、玉米洗凈煮熟，把玉米粒掰上去備用；2、咸蛋黃3個上鍋蒸熟用勺子壓碎；三、鍋內放少量油，將咸蛋黃放入，調入適量鹽以及白糖，小火炒至咸蛋黃冒出微小的泡泡；四、將玉米粒放入鍋中翻炒，使玉米粒上平均裹上咸蛋黃即可。　　4、紫色食物　　紫葡萄、紫茄子、紫甘藍、藍莓等紫色蔬果中含有花青素，具備抗血管軟化的神奇作用，從而可防備心臟病發生髮火以及腦中風的產生。　　甘藍菜餃　　主料：面粉500克、水250克，輔料甘藍2顆、粉條、蝦皮。調料：鹽、雞精、海鮮醬油，蠔油、十三噴鼻、高湯、蔥姜蒜、噴鼻油、動物油。　　做法：一、將面粉與水揉成面團放在一旁醒面；2、先將甘藍切丁撒上少量鹽腌一會，擠到多余的水份。放入一切的質料拌勻；三、將醒好的面粉掏出揉勻下劑，將小劑按扁用搟面杖向四面搟開。包入餡料，收口封好；四、放入蒸鍋內大火開鍋后再蒸8-10分鐘便好了。　　5、赤色食物　　紅小豆、紅蕓豆、紅棗等食物養分豐厚，常常食用，有醫治缺鐵性血虛暖和解委靡的作用，對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用，光潔皮膚，加強表皮細胞再生以及防止皮膚朽邁。尤為得當冬天吃，保熱補血。　　赤小豆粥　　主料：赤小豆20克、稻米100克；輔料：年糕50克；調料：鹽3克。　　做法：一、紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一路煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用；2、米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開；三、開鍋后倒入煮熟的紅豆以及適量的湯汁，用小火煮1個小時擺佈；四、依據本人的口胃放入鹽調味，也可放入年糕，即可。 (義務編纂：小食)博奕遊戲推薦:

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每種色彩的食品都有分歧的攝生功能：健康養生食譜

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